Artigianale,
Made in Italy

Produzione semilavorati e basi per le gelaterie artigianali

Alma è una startup che ha come obiettivo quello di affiancare e supportare il gelatiere nello sviluppo di un prodotto giusto e funzionale per la sua attività con caratteristiche di bilanciatura personalizzata.

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Qualità, supporto e personalizzazione

Con noi il gelatiere avrà la possibilità di avere la miscelazione di ricette su misura, l’assistenza continua di un tecnico e la garanzia di materie prime scelte e semilavorati studiati su misura per il suo gusto ed ogni sua esigenza.

Tecnica di lavorazione

Aroma

Quantità

Miscela

COSA FACCIAMO

Produciamo Semilavorati e Basi per gelaterie artigianali

Siamo professionisti nella miscelazione delle materie prime utilizzate per il gelato e grazie ai nostri esperti, ti offriamo prodotti personalizzati e che soddisfano a pieno le tue esigenze anche con minime quantità.

BASI
Basi per Crema
Le basi Alma sono studiate per soddisfare le esigenze del gelatiere e per funzionare con qualsiasi tipo di macchina da gelato.
BASI
Basi per Frutta
Concepite per essere usate a freddo, in modo semplice e veloce ed elaborate per consentire al gelatiere di lavorare sia con frutta fresca che congelata oppure con pasta frutta.
NEUTRI
Neutri per Gelato
I neutri Alma, particolarmente performanti, hanno caratteristiche peculiari differenti. Risultato di una selezione di materie prime, e di un lungo studio in laboratorio eseguito con maestri gelatieri.
PASTE
Paste classiche
Le paste gelato vengono prodotte con le migliori materie prime presenti sul mercato italiano e sono elaborate al fine di adattarsi al meglio alle basi Alma.

COSA FACCIAMO

Produciamo Semilavorati e Basi per gelaterie artigianali

Siamo professionisti nella miscelazione delle materie prime utilizzate per il gelato e grazie ai nostri esperti, ti offriamo prodotti personalizzati e che soddisfano a pieno le tue esigenze anche con minime quantità.

BASI
Basi per Crema e Frutta
La base è necessaria per ottenere una miscela perfetta in termini di zuccheri, grassi, solidi del latte magro e altri solidi.
NEUTRI
Neutri per Gelato
Sono il cuore di un gelato di ottima qualità. La loro funzione è quella di addensare e stabilizzare la miscela.
VARIEGATI
Variegati per tutti i Gusti
Sono il completamento ideale di gelati all’amarena, alla crema, al fiordilatte, alla nocciola, al cioccolato e anche allo yogurt.
PASTE
Paste Classiche
Le paste gelato sono dei semilavorati da miscelare alle basi per ottenere il gusto che si intende realizzare.
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Consulenza PRE Vendita

Nella fase iniziale di contatto, offriamo una consulenza gratuita, affidandoci all’esperienza ed alla professionalità dei nostri tecnici. La nostra missione è quella di ascoltare il gelatiere, rispondendo in modo efficace e consigliare i prodotti adatti a soddisfare le sue esigenze.

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Supporto POST Vendita

Attraverso i canali , che verranno forniti al cliente, con Alma avrai la garanzia di assistenza post vendita e consulenza continua nel tempo.

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Personalizzazione Ricette

Il punto di forza di un gelatiere è la ricetta del gelato. Il nostro laboratorio e la nostra esperienza maturata in 50 anni di lavoro ci permette di fornire ricette bilanciate e personalizzate, secondo la necessità del gelatiere, creando miscele studiate in base alle richieste dello stesso.

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Ricettario con Bilanciatura

Diventa nostro cliente e avrai accesso a numerose ricette già ottimizzate e testate per realizzare i tuoi gelati in maniera semplice ed immediata.

Entra a far parte del mondo Alma

Con noi fare il gelato diventa semplice.

Lavoriamo insieme

Vuoi aprire una gelateria?

Con noi potrai avere assistenza e consulenza dalla scelta dei macchinari ed in ogni passo successivo fino alla realizzazione del prodotto finale.

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